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Puro Balsamico Birne

CHF 14.90 inkl. Mwst.*

Dieser Birnen-Balsamessig wurde handgefertigt in der casa di mattoni aus frischem Birnensaft aus der Region. Der Birnensaft wird von der Mosterei Hurni + Sohn in Ferenbalm BE bezogen.

Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.

Der Birnen-Balsamicoessig passt hervorragend zu Kalbsleber Geschnetzeltem, Käse, Salaten, Marinaden, etc.

200 ml

per 100ml / 7.45.-

Zutaten: Birnenessig (CH), Birnensaftkonzentrat (EU)

Nährwerte pro 100 ml
Energie 396 kJ - 94 kcal
Fett: 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 20.1 g davon Zucker: 19.7 g
Eiweiss: 0.1 g
Salz: 0.1 g

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Kategorie Les Vinaigres

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* Basierend auf Ihrem Wohnsitz in Switzerland. Mwst.-Sätze für andere Länder werden an der Kasse berechnet. Preis exklusiv Mwst.: CHF 14.54.

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Puro Balsamico Birne

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