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Puro Balsamico Quitten

CHF 15.90 inkl. Mwst.*

Von Handgefertigt in der casa di mattoni. Dieser Quitten-Balsamessig lässt Geniesser-Herzen höher schlagen. Die Säure des Essigs harmoniert im Einklang mit der Süsse der Quitte und verleiht Gerichten den letzten Schliff. Der Quittensaft für den Quitten-Balsamessig wird direkt aus der Region bei der Mosterei Hurni + Sohn in Ferenbalm bezogen.

Der Produktionsprozess dauert im Minimum 6 Monate. Wobei für einen einzigen Liter Quitten-Balsamessig 6 – 8 Kg Quitten verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Quitten-Balsamessig der Extra-Klasse, der ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt.

Der Quitten-Balsamessig ist frisch, mit einer filigranen Note von Safran und einem angenehmen Geschmack nach Quitte.

Zutaten: Quittenessig (CH), Quittensaftkonzentrat (CH), Säure 5%
Nährwerte

Energie in kJ: 466 kJ
Energie in kcal: 110 kcal
Fett: 0.1 g
Davon gesättige Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 26.9 g
Davon Zucker: 19.2 g
Eiweiss: 0.4 g
Salz: 0.1 g

200 ml

per 100ml / 7.95.-

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Kategorie Les Vinaigres

* Basierend auf Ihrem Wohnsitz in Switzerland. Mwst.-Sätze für andere Länder werden an der Kasse berechnet. Preis exklusiv Mwst.: CHF 15.51.

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Puro Balsamico Quitten

CHF 15.90 inkl. Mwst.*

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